Skip to content

Гост на питьевой йогурт скачать

Скачать гост на питьевой йогурт скачать PDF

Для получения результата измерения проводят два параллельных определения в соответствии с ГОСТ 2. Техническая и технологическая документация на конкретный вид йогурта должны содержать требования не ниже установленных настоящим стандартом. ГОСТ Посуда мерная лабораторная стеклянная. Основные положения" и ГОСТ 1.

Методы выявления и определения содержания афлатоксинов и ГОСТ Йогурты и продукты йогуртные.  принявших стандарт; - воду питьевую по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт. Молоко, продукты переработки молока, применяемые для изготовления йогуртов, по показателям безопасности не должны превышать допустимые уровни, установленные [1], [2].

Немолочные компоненты, в том числе пищевые добавки, биологически активные вещества, применяемые для изготовления йогуртов, по показателям безопасности не должны превышать допустимые уровни, установленные [1] и [3]. Настоящий стандарт распространяется на йогурты из коровьего молока. Наименование документа: ГОСТ Р Тип документа: стандарт.  Поправки и изменения: Изменение №1 к ГОСТ Р () - в новом окне:Изменение №1 к ГОСТ Р Расположен в: ОКС Общероссийский классификатор стандартов 67 ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Молоко и продукты из переработанного молока (Включая сухое молоко, сгущенное молоко с сахаром и сгущенное стерилизованное молоко без сахара).

КГС Классификатор государственных стандартов Н Пищевые и вкусовые продукты Н1 Мясные и молочные продукты Н17 Молоко и молочные продукты. ГОСТ Йогурты и продукты йогуртные. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности.  - воду питьевую по нормативным и техническим документам, действующим на территории государств, принявших стандарт.

Молоко, продукты переработки молока, применяемые для изготовления йогуртов, по показателям безопасности не должны превышать допустимые уровни, установленные [1], [2]. Немолочные компоненты, в том числе пищевые добавки, биологически активные вещества, применяемые для изготовления йогуртов, по показателям безопасности не должны превышать допустимые уровни, установленные [1] и [3].

Технические условия ГОСТ Р Молоко питьевое. Технические условия ГОСТ Р Консервы молочные. Молоко сухое.  Титруемую кислотность в йогурте молочно-белого цвета определяют по ГОСТ (раздел 3). Титруемую кислотность в йогурте, по цвету отличающемся от молочно-белого, определяют следующим образом: Методика определения титруемой кислотности в йогурте, по цвету отличающемся от молочно-белого.

Раздел 2 дополнить ссылками: "ГОСТ Р Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества ГОСТ Р Упаковка.  Пункт изложить в новой редакции: " Требования к сырью При производстве йогуртов применяют следующее сырье: молоко коровье сырое по ГОСТ Р ; - молоко коровье пастеризованное, предназначенное для промышленной переработки, по нормативным и техническим документам, утвержденным в установленном порядке; - молоко сухое по ГОСТ Р ; - молоко сгущенное обезжиренное по нормативным и техническим документам, утвержденным в установленном порядке; - масло.

для йогурта с наполнителем. 2,8. Массовая доля сахарозы и общего сахара в пересчете на инвертный сахар, %, не менее. 22,0. Кислотность, °Т.  - фруктовые наполнители – по НД поставщика; - вода питьевая – по СанПиН Допускается замена сырья аналогичным импортным или отечественного производства в количестве, рекомендуемом производителем и соответствующего по безопасности нормам, установленным нормативными правовыми актами Российской Федерации.

8. Правила транспортирования и хранения. Йогурты. Общие технические условия. Обозначение: ГОСТ Статус: действует. Название рус.: Йогурты. Общие технические условия. Дата актуализации текста. Настоящий стандарт распространяется на йогурты из коровьего молока и (или) молочных продуктов.

Требования к идентификации продукта изложены в разделе 3, безопасности - в (в части фосфатазы), , , маркировке - 2 Нормативные ссылки. В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты: ГОСТ Государственная система обеспечения единства измерений.

Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте.

txt, EPUB, fb2, rtf