Skip to content

Технические требования гост 26983-86

Скачать технические требования гост 26983-86 doc

ИПК Издательство стандартов, Технические условия с Изменениями N 1, 2, с Поправкой. ГОСТ Хлеб и технические изделия. Основные положения" и ГОСТ 1. В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ Требования дарницком госте не допускаются посторонние включения, хруст от минеральной примеси, признаки болезней и плесени. ГОСТ Хлеб дарницкий. ГОСТ 26983-86 питьевая.

5 ВЗАМЕН ГОСТ Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты".  Технические условия".

ГОСТ Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством*. _ * На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р "Вода питьевая. Технические условия.  ГОСТ Межгосударственный стандарт. Хлеб дарницкии. Технические условия. Издание официальное. Москва. Стандартинформ.  Технические требования. ГОСТ Хмель-сырец и хмель прессованный. Методы испытаний. ГОСТ Рис. Метод определения микротвердости. ГОСТ Рис. Метод определения плотности. 1. Технические требования. Дарницкий хлеб должен вырабатываться подовым и формовым в соответствии с требованиями настоящего стандарта из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной первого сорта и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептур и технологических инструкций, утвержденным в установленном порядке.

Масса хлеба должна быть 0,5 - 1,25 кг.  Содержание токсичных элементов определяют по ГОСТ , ГОСТ - ГОСТ , микотоксинов и пестицидов - по методам, утвержденным Минздравом.

4. Укладывание, хранение и транспортирование. Укладывание, хранение и транспортирование дарницкого хлеба - по ГОСТ ГОСТ Межгосударственный стандарт. Хлеб дарницкий.  Дата введения 1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ. Дарницкий хлеб должен вырабатываться подовым и формовым в соответствии с требованиями настоящего стандарта из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной первого сорта и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептур и технологических инструкций, утвержденных в установленном порядке.

(Измененная редакция, Изм. ГОСТ Группа Н МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ.  1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ. Дарницкий хлеб должен вырабатываться подовым и формовым в соответствии с требованиями настоящего стандарта из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной первого сорта и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептур и технологических инструкций, утвержденным в установленном порядке.

(Измененная редакция, Изм. ГОСТ Дата введения 1. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ. Дарницкий хлеб должен вырабатываться подовым и формовым в соответствии с требова­ ниями настоящего стандарта из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной первого сорта и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептур и технологических инструкций, утвержденных в установленном порядке.

(Измененная редакция, Изм. № 1, 2).   Перепечатка воспрещена. © Издательство стандартов, © СТАНДАРТИНФОРМ, С. 2 ГОСТ Продолжение табл. 1. Наименование показателя. 5 Взамен ГОСТ 1 Область применения. Настоящий стандарт распространяется на дарницкий хлеб, предназначенный для непосредственного употребления в пищу, а также как сырье для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и т.д.  Технические условия*(1). ГОСТ Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством*(2).

ГОСТ Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий. ГОСТ Статус: действующий.  Технические регламенты Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» Межгосударственные стандарты.

Поправка к ГОСТ Обозначение: Поправка к ГОСТ Дата введения:

PDF, djvu, fb2, txt