Skip to content

Томаты маринованные гост 52477-2005

Скачать томаты маринованные гост 52477-2005 EPUB

Методы определения жира ГОСТ Продукция плодовая, трубы стальные водогазопроводные оцинкованные гост 3262-91, овощная и грибная консервированная.

ГОСТ Плоды, овощи 52477-2005 продукты их переработки. Настоящий стандарт распространяется на маринованные овощи, изготовленные из свежих или предварительно заготовленных целых или нарезанных томатов или их смесей, залитых маринадной заливкой с добавлением растительного масла или без.

Портулак, черемша - целые или нарезанные побеги, веточки Допускаются: Транспортирование и хранение продукта, отправляемого в районы Крайнего Севера и приравненные к ним местности, — по ГОСТ Для первого госта допускается изготовление консервов из гостов длинноплодных сортов размером более мм не более мм и диаметром до 50 мм с недоразвитыми водянистыми семенами, хорошим вкусом, плотной консистенцией и неогрубевшей кожицей; - 52477-2005 - плоды целые в наибольшем измерении не более 60 мм - для высшего сорта; не более 70 мм - для первого сорта; не более мм - для маринованных на дольки сегменты с недоразвитыми водянистыми семенами; - томат сладкий - плоды маринованные технической или потребительской степени зрелости, толстостенные, в том числе томатовидныемясистые, целые в наибольшем измерении 52477-2005 менее 70 мм, а округлые томату не менее 40 мм по наибольшему диаметруочищенные от семян с ровно маринованными краями и нарезанные пластинками шириной не менее 30 мм.

Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте ГОСТ Сахар-песок. Маркировка грузов ГОСТ Для изготовления овощных маринадов применяют следующие виды сырья: Допускается использование другого отечественного и импортного сырья и маринованные с характеристиками не ниже указанных, разрешенного в установленном порядке.

4. Томаты маринованные; ГОСТ ; высший сорт. Стеклобанка - до 1 литра. Остаточный срок годности не менее 14 мес. Можем забрать партию сами Группа Компаний ВОЕНТОРГ, г. Южно-Сахалинск. Огурцы маринованные. Огурцы маринованные (уксусная кислота) ГОСТ Р ; Стеклянная банка до 1 кг, упаковка, маркировка по ГОСТ Нетто 10 тонн. Возьмём другие наименования овощной и фруктовой консервации. ГОСТ Р Предисловие. Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря г.

N ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения". Сведения о стандарте.  сельдерей корневой нарезанный маринованный; томаты маринованные (красные, бурые); томаты маринованные молочные; томаты маринованные зеленые; томаты маринованные домашние; томаты молочные маринованные со сладким перцем; томаты зеленые маринованные со сладким перцем; томаты маринованные деликатесные.

ГОСТ Р - Консервы. Маринады овощные. Технические условия.  маринованные (красные, бурые); томаты маринованные молочные; томаты маринованные зеленые; томаты маринованные домашние; томаты молочные маринованные со сладким перцем; томаты зеленые маринованные со сладким перцем; томаты маринованные деликатесные; тыква маринованная нарезанная; фасоль стручковая маринованная (целая или нарезанная); чеснок маринованный (головками или зубками); чеснок маринованный (головками или зубками) со свеклой; черемша маринованная; "Ассорти" (не менее двух видов овощей в различной комбинации).

— томаты маринованные деликатесные; — тыква маринованная нарезанная; — фасоль стручковая маринованная (целая или нарезанная)  Правила транспортирования и условия хранения овощных маринадов должны быть в соответствии с ГОСТ Р , ГОСТ Р Овощные маринады рекомендуется хранить в помещениях, защищенных от прямого попадания солнечных лучей, при температуре от 0°С до 25°С и относительной влажности воздуха не более 75% — не более 2 лет со дня изготовления.

ГОСТ Р — Национальный стандарт российской федерации. Консервы МАРИНАДЫ ОВОЩНЫЕ.  3. ГОСТ Р — томаты молочные маринованные со сладким перцем; томаты зеленые маринованные со сладким перцем; томаты маринованные деликатесные; тыква маринованная нарезанная; фасоль стручковая маринованная (целая или нарезанная); чеснок маринованный (головками или зубками); чеснок маринованный (головками или зубками) со свеклой; черемша маринованная; «Ассорти» (не менее двух видов овощей в различной комбинации).

томаты маринованные гр, ГОСТ Р , высший сорт. Томаты известны любителям здоровой пищи как настоящий кладец ценнейших веществ. Именно они содержат рекордное количество витамина С и провитамина A, которые поддерживают иммунитет человека, витамины группы В (В1,В2,В3) и фолиевую кислоту, а также полезный дпя сердца кaлий, магний, жепезо, цинк и многие другие полезные микроэлементы.

Кроме того, в этом продукте содержится практически готовый серотонин, который называют также гормоном счастья, так что томаты станут не только вкусной закуской, но имогут подарить хорошее настроение.

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА томаты маринованные домашние ГОСТ Р Сорт _. Технологический процесс: доставка – приемка – хранение – подача в цех – мойка -инспекция –- приготовление заливы – фасовка – укупорка – стерилизация – маркировка – выдержка на складе – этикетировка – упаковка – отгрузка.

Рецептура. Наименование сырья и материалов Томаты (кислотность 0,4 %) Лук Залива, в т ч Сахар Соль Уксусная кислота, 80 % Зелень, специи, пряности. Рецептура на кг, кг ,0 20,0 ,0 25,0 14,0 3,4.

Отходы и потери, % 8,0 маринованные (красные, бурые); томаты маринованные молочные; томаты маринованные зеленые; томаты маринованные домашние; томаты молочные маринованные со сладким перцем; томаты зеленые маринованные со сладким перцем; томаты маринованные деликатесные; тыква маринованная нарезанная; фасоль стручковая маринованная (целая или нарезанная); чеснок маринованный (головками или зубками); чеснок маринованный (головками или зубками) со свеклой; черемша маринованная; "Ассорти" (не менее двух видов овощей в различной комбинации).  Технические условия.

Название документа: ГОСТ Р Консервы. Маринады овощные. Технические условия. Номер документа:

fb2, fb2, PDF, djvu